Цьогоріч, полуниця на ринках Закарпаття з’явилася вже взимку. Втім, ягоди не місцеві, а з Італії. Про це повідомляє pershij.com.ua.
Просять за кілограм соковитої ягоди 250 гривень і, кажуть, товар користується попитом.
Варто зазначити, що полуниця – літня ягода, а речовини, що входять до її складу володіють унікальними харчовими і цілющими властивостями. Адже, ця ягода на 85% складається з води.
До решти її складу входять сахарид, вітамін С, вітаміни групи В, каротин, фолієва кислота, калій, кальцій, фосфор, магній, натрій, залізо, цинк. Крім того, полуниця містить органічні кислоти (яблучну і саліцилову), клітковину, пектини.
Водночас, полуниця має низьку калорійність – в 100 г цієї ягоди міститься всього 30,7 ккал.
