До переліку оригінальних страв увійшли рідкісні ікра равлика та шкварки зі шкіри форелі.
Список оприлюднив закарпатський туризмознавець Федір Шандор.
Топ-7 закарпатських страв для гурманів:
– шкварки із шкіри форелі
– ікра равлика
– поливка з бичачих хвостів
– равлики
– сир у виноградному листі
– жаблячі ніжки
– шовдарь кролика
